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Tensoativos são compostos orgânicos que possuem comportamento anfifílico, isto é, possuem duas regiões, uma hidrofóbica e outra hidrofílica. O principal tensoativo aniônico sintético surgiu na década de 1940 e teve grande aceitação no mercado de detergentes em razão do melhor desempenho comparado ao do sabão. No entanto, o uso desse produto provocou grandes problemas ambientais, dentre eles a resistência à degradação biológica, por causa dos diversos carbonos terciários na cadeia que compõe a porção hidrofóbica desse tensoativo aniônico. As ramificações na cadeia dificultam sua degradação, levando à persistência no meio ambiente por longos períodos. Isso levou a sua substituição na maioria dos países por tensoativos biodegradáveis, ou seja, com cadeias alquílicas lineares.
Qual a fórmula estrutural do tensoativo persistente no ambiente mencionado no texto?
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Diagrama de estrutura química. À esquerda há um círculo preto com a letra A em branco. A estrutura é uma cadeia carbônica em zigue-zague: um primeiro par de colchetes envolve um segmento de cadeia com o número 15 como subscrito; mais à direita, um segundo par de colchetes envolve outro segmento de cadeia que termina em um átomo de oxigênio (O) ligado a uma hidroxila (OH), com o número 20 como subscrito.
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A
15
20
O
OHEstrutura química aniônica: cadeia carbônica com anel aromático e grupo sulfonato de sódio () na extremidade.
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Diagrama de estrutura química. À esquerda há um círculo preto com a letra B. Uma cadeia carbônica ramificada, com grupos metila pendentes, liga-se ao carbono de um anel benzênico desenhado à direita. Na posição oposta do anel está o grupo SO₃⁻ seguido do íon Na⁺.
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B
SO₃⁻
Na⁺Estrutura química aniônica com cadeia alquílica ramificada (vários carbonos terciários) ligada a anel aromático que apresenta o grupo sulfonato de sódio ().
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Diagrama de estrutura química. À esquerda há um círculo preto com a letra C. No centro, um anel benzênico desenhado na vertical; ligado ao carbono superior do anel há um ponto de ramificação do qual partem duas cadeias carbônicas em zigue-zague — uma curta, que segue para a esquerda, e uma longa, que segue para a direita. No carbono inferior do anel está o grupo SO₃⁻ Na⁺.
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C
SO₃⁻
Na⁺Estrutura química aniônica com cadeia alquílica de aspecto linear ligada a anel aromático que apresenta o grupo sulfonato de sódio ().
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Diagrama de estrutura química. À esquerda há um círculo preto com a letra D. Uma longa cadeia carbônica em zigue-zague segue da esquerda para a direita e termina em um átomo de nitrogênio carregado positivamente (N⁺), ligado a três grupos metila, com o íon Cl⁻ indicado à direita.
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D
N⁺
Cl⁻Estrutura química catiônica: longa cadeia alquílica linear terminada em grupo amônio quaternário () acompanhado do íon cloreto ().
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Diagrama de estrutura química. À esquerda há um círculo preto com a letra E. Uma longa cadeia carbônica em zigue-zague, com quatro ramificações metila voltadas para baixo, termina à direita ligada a um anel hexagonal com nitrogênio carregado positivamente (N⁺) e ligações duplas, um anel piridínio. Acima do anel está o íon Cl⁻.
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E
Cl⁻
N⁺Estrutura química catiônica: cadeia alquílica ramificada ligada a anel piridínico, acompanhada do íon cloreto ().
