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Questão de Sociologia do ENEM 2019 PPL: O processo de estranhamento citado, com base em um conjunto de representações que…
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É amplamente conhecida a grande diversidade gastronômica da espécie humana. Frequentemente, essa diversidade é utilizada para classificações depreciativas. Assim, no início do século, os americanos denominavam os franceses de “comedores de rãs”. Os índios kaapor discriminam os timbiras chamando-os pejorativamente de “comedores de cobra”. E a palavra potiguara pode significar realmente “comedores de camarão”. As pessoas não se chocam apenas porque as outras comem coisas variadas, mas também pela maneira que agem à mesa. Como utilizamos garfos, surpreendemo-nos com o uso dos palitos pelos japoneses e das mãos por certos segmentos de nossa sociedade.
O processo de estranhamento citado, com base em um conjunto de representações que grupos ou indivíduos formam sobre outros, tem como causa o(a)
reconhecimento mútuo entre povos.
etnocentrismo recorrente entre populações.
comportamento hostil em zonas de conflito.
constatação de agressividade no estado de natureza.
transmutação de valores no contexto da modernidade.
O texto mostra que diferenças alimentares e de comportamento à mesa são usadas para criar apelidos depreciativos, como chamar franceses de “comedores de rãs” ou timbiras de “comedores de cobra”. Isso indica que um grupo toma seus próprios costumes como padrão e passa a ver os hábitos diferentes dos outros como estranhos ou inferiores. Esse modo de julgar outras culturas pela própria cultura é o etnocentrismo, e sua repetição em diferentes populações explica o estranhamento citado. Portanto, a causa é o etnocentrismo recorrente entre populações.
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